《儀禮·士虞禮》
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士虞禮。特豕饋食,側(cè)亨于廟門外之右,東面。魚臘爨亞之,北上。饎爨在東壁,西面。設(shè)洗于西階西南,水在洗西,篚在東。尊于室中北墉下,當(dāng)戶,兩甒醴、酒,酒在東。無(wú)禁,冪用絺布,加勺,南枋。素幾,葦席,在西序下。苴刌茅,長(zhǎng)五寸,束之,實(shí)于篚,饌于西坫上。饌兩豆菹、醢于西楹之東,醢在西,一鉶亞之。從獻(xiàn)豆兩亞之,四籩亞之,北上。饌黍稷二敦于階間,西上,藉用葦席。匜水錯(cuò)于槃中,南流,在西階之南,簞巾在其東。陳三鼎于門外之右,北面,北上,設(shè)扃鼏。匕俎在西塾之西。羞燔俎在內(nèi)西塾上,南順。
主人及兄弟如葬服,賓執(zhí)事者如吊服,皆即位于門外,如朝夕臨位。婦人及內(nèi)兄弟服、即位于堂,亦如之。祝免,澡葛絰帶,布席于室中,東面,右?guī)?,降,出,及宗人即位于門西,東面南上。宗人告有司具,遂請(qǐng)拜賓。如臨,入門哭,婦人哭。主人即位于堂,眾主人及兄弟、賓即位于西方,如反哭位。祝入門,左,北面。宗人西階前北面。
祝盥,升,取苴降,洗之,升,入設(shè)于幾東席上,東縮,降,洗觶,升,止哭。主人倚杖,入。祝從,在左,西面。贊薦菹醢,醢在北。佐食及執(zhí)事盥,出舉,長(zhǎng)在左。鼎入,設(shè)于西階前,東面北上。匕俎從設(shè)。左人抽扃、鼏、匕,佐食及右人載。卒,朼者逆退復(fù)位。俎入,設(shè)于豆東,魚亞之,臘特。贊設(shè)二敦于俎南,黍,其東稷。設(shè)一鉶于豆南。佐食出,立于戶西。贊者徹鼎。祝酌醴,命佐食啟會(huì)。佐食許諾,啟會(huì),卻于敦南,復(fù)位。祝奠觶于鉶南。復(fù)位。主人再拜稽首。祝饗,命佐食祭。佐食許諾,鉤袒,取黍稷,祭于苴三,取膚祭,祭如初。祝取奠觶,祭,亦如之;不盡,益,反奠之。主人再拜稽首。祝祝卒,主人拜如初,哭,出復(fù)位。
祝迎尸,一人衰絰,奉篚,哭從尸。尸入門,丈夫踴,婦人踴。淳尸盥,宗人授巾。尸及階,祝延尸。尸升,宗人詔踴如初。尸入戶,踴如初,哭止。婦人入于房。主人及祝拜妥尸。尸拜,遂坐。
從者錯(cuò)篚于尸左席上,立于其北。尸取奠,左執(zhí)之,取菹,擩于醢,祭于豆間。祝命佐食墮祭。佐食取黍稷肺祭,授尸,尸祭之。祭奠,祝祝,主人拜如初。尸嘗醴,奠之。佐食舉肺脊授尸。尸受,振祭,嚌之,左手執(zhí)之。祝命佐食邇敦。佐食舉黍,錯(cuò)于席上。尸祭鉶,嘗鉶,泰羹湆自門入,設(shè)于鉶南;j3四豆,設(shè)于左。尸飯,播余于篚。三飯,佐食舉干;尸受,振祭,嚌之,實(shí)于篚。又三飯。舉胳,祭如初。佐食舉魚臘,實(shí)于篚。又三飯,舉肩,祭如初。舉魚臘俎,俎釋三個(gè)。尸卒食。佐食受肺脊,實(shí)于篚。反于篚,反黍如初設(shè)。
主人洗廢爵,酌酒酳尸。尸拜受爵,主人北面答拜。尸祭酒,嘗之。賓長(zhǎng)以肝從,實(shí)于俎,縮,右鹽。尸左執(zhí)爵,右取肝,擩鹽,振祭,嚌之,加于俎。賓降,反俎于西塾,復(fù)位。尸卒爵,祝受,不相爵。主人拜,尸答拜。祝酌授尸,尸以醋主人,主人拜受爵,尸答拜。主人坐祭,卒爵,拜,尸簽拜。筵祝,南面。主人獻(xiàn)祝,祝拜,坐受爵,主人答拜。薦菹醢,設(shè)俎。祝左執(zhí)爵,祭薦,奠爵,興,取肺,坐祭,嚌之,興;加于俎,祭酒,嘗之。肝從。祝取肝擩鹽,振祭,嚌之,加于俎,卒爵,拜。主人答拜。祝坐授主人。主人酌獻(xiàn)佐食,佐食北面拜,坐受爵,主人答拜。佐食祭酒,卒爵,拜。主人答拜,受爵,出,實(shí)于篚,升堂復(fù)位。
主婦洗足爵于房中,酌,亞獻(xiàn)尸,如主人儀。自反兩籩棗、栗,設(shè)于會(huì)南,棗在西。尸祭籩,祭酒,如初。賓以燔從,如初。尸祭燔,卒爵,如初。酌獻(xiàn)祝,籩、燔從,獻(xiàn)佐食,皆如初。以虛爵入于房。
賓長(zhǎng)洗繶爵,三獻(xiàn),燔從,如初儀。
婦人復(fù)位。祝出戶,西面告利成。主人哭,皆哭。祝入,尸謖。從者奉篚哭,如初。祝前尸。出戶,踴如初;降堂,踴如初;出門亦如之。
祝反,入徹,設(shè)于西北隅,如其設(shè)也。幾在南,〈廠非〉用席。祝薦席徹入于房。祝自執(zhí)其俎出。贊闔牖戶。
主人降,賓出。主人出門,哭止,皆復(fù)位。宗人告事畢。賓出,主人送,拜稽顙。
記。虞,沐浴,不櫛。陳牲于廟門外,北首,西上,寢右。日中而行事。殺于廟門西,主人不視。豚解。羹飪,升左肩、臂、臑、肫、胳、脊、脅,離肺。膚祭三,取諸左膉上,肺祭一,實(shí)于上鼎;升魚鱄鮒九,實(shí)于中鼎;升臘,左胖,髀不升,實(shí)于下鼎。皆設(shè)扃鼏,陳之。載猶進(jìn)柢,魚進(jìn)鬐。祝俎,髀、脰、脊、脅,離肺,陳于階間,敦東。淳尸盥。執(zhí)槃,西面。執(zhí)匜,東面。執(zhí)巾在其北,東面。宗人授巾,南面。主人在室,則宗人升,戶外北面。佐食無(wú)事,則出戶,負(fù)依南面。鉶□攥用苦,若薇,有滑。夏用葵,冬用〈艸亙〉,有柶。豆實(shí),葵菹,菹以西,蠃醢?;e,棗烝,栗擇。尸入,祝從尸。尸坐不說(shuō)屨。尸謖。祝前,鄉(xiāng)尸;還,出戶,又鄉(xiāng)尸;還,過(guò)主人,又鄉(xiāng)尸;還,降階,又鄉(xiāng)尸;降階,還,及門,如出戶。尸出,祝反,入門左,北面復(fù)位,然后宗人詔降。尸服卒者之上服。男,男尸,女,女尸;必使異姓,不使賤者。無(wú)尸,則禮及薦饌皆如初。既饗,祭于苴,祝祝卒,不綏祭,無(wú)泰羹湆、胾、從獻(xiàn)。主人哭,出復(fù)位。祝闔牖戶,降,復(fù)位于門西;男女拾踴三;如食間。祝升,止哭;聲三,啟戶。主人入,祝從,啟牖、鄉(xiāng),如初。主人哭,出復(fù)位。卒徹,祝、佐食降,復(fù)位。宗人詔降如初。始虞用柔日,曰:「哀子某,哀顯相,夙興夜處不寧。敢用絜牲、剛鬣、香合、嘉薦、普淖、明齊溲酒,哀薦祫事,適爾皇祖某甫。饗!」再虞,皆如初,曰「哀薦虞事」。三虞、卒哭、他,用剛?cè)?,亦如初,曰「哀薦成事。」獻(xiàn)畢,未徹,乃餞。尊兩甒于廟門外之右,少南。水尊在酒西,勺北枋。洗在尊東南,水在洗東,篚在西。饌籩豆,脯四脡。有乾肉折俎,二尹縮,祭半尹,在西塾。尸出,執(zhí)幾從,席從。尸出門右,南面。席設(shè)于尊西北,東面。幾在南。賓出,復(fù)位。主人出,即位于門東,少南;婦人出,即位于主人之北;皆西南,哭不止。尸即席坐。唯主人不哭,洗廢爵,酌獻(xiàn)尸,尸拜受。主人拜送,哭,復(fù)位。薦脯醢,設(shè)俎于薦東,朐在南。尸左執(zhí)爵,取脯擩醢,祭之。佐食授嚌。尸受,振祭,嚌,反之。祭酒,卒爵,奠于南方。主人及兄弟踴,婦人亦如之。主婦洗足爵,亞獻(xiàn)如主人儀,無(wú)從,踴如初。賓長(zhǎng)洗繶爵,三獻(xiàn),如亞獻(xiàn),踴如初。佐食取俎,實(shí)于篚。尸謖,從者奉篚,哭從之。祝前,哭者皆從,及大門內(nèi),踴如初。尸出門,哭者止。賓出,主人送,拜稽顙。主婦亦拜賓。丈夫說(shuō)絰帶于廟門外。入徹,主人不與。婦人說(shuō)首絰,不說(shuō)帶。無(wú)尸,則不餞。猶出,幾席設(shè)如初,拾踴三。哭止,告事畢,賓出。死三日而殯,三月而葬,遂卒哭。將旦而祔,則薦。卒辭曰:「哀子某,來(lái)日某,隮祔爾于爾皇祖某甫。尚饗!」女子,曰「皇祖妣某氏?!箣D,曰「孫婦于皇祖姑某氏」。其他辭,一也。饗辭曰:「哀子某,圭為而哀薦之饗!」明日,以其班祔。沐浴,櫛,搔翦。用專膚為折俎,取諸脰膉。其他如饋食。用嗣尸。曰:「孝子某,孝顯相,夙興夜處,小心畏忌。不惰其身,不寧。用尹祭、嘉薦、曾淖、普薦、溲酒,適爾皇祖某甫,以隮祔爾孫某甫。尚饗。」期而小祥,曰:「薦此常事?!褂制诙笙?,曰:「薦此祥事?!怪性露V。是月也。吉祭,猶未配。
『儀禮章節(jié)目錄』
儀禮 士虞禮譯文
士虞祭之禮:用一只豕致祭,將豕的左半邊置于寢門外的西邊烹煮,面向東。烹煮豕的灶的南邊依次是烹煮魚的灶和烹煮干肉的灶,以北為上。炊黍稷的灶設(shè)在東墻下,面朝西。設(shè)棄水之器——洗于西階的…詳情
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