夢(mèng)溪筆談_雜志一部份譯文

查閱典籍：《夢(mèng)溪筆談》——「夢(mèng)溪筆談·雜志一」原文

　　鄜、延境內(nèi)有一種石油，過去說的“高奴縣出產(chǎn)脂水”，就是指這種東西。石油產(chǎn)生在水邊，與沙石和泉水相混雜，慢慢地流出來，當(dāng)?shù)厝擞靡半u羽毛沾取它（上來），采集到瓦罐里。這種油很像純漆，燃起來像燒麻桿，只是冒著很濃的煙，它所沾染過的帳篷都變黑。我猜疑這種煙可以利用，（就）試著掃上它的煙煤用來做成墨，墨的光澤像黑漆，（就是）松墨也比不上它了，于是就大量制造它，給它標(biāo)上名稱，叫做“延川石液”。這種墨以后一定廣泛流行在世上，（不過）從我開始做它（罷了）。因?yàn)槭吞貏e多，在地中產(chǎn)生，無窮無盡，不像松木到一定時(shí)候就用完了。現(xiàn)在山東一帶的松林已經(jīng)采完，就連太行山、京西、江南一帶有松樹的山，現(xiàn)在大都也都光禿禿的了。制墨的人還都不知道石油燃燒時(shí)產(chǎn)生的油煙對(duì)制墨有很大好處。石炭（一種煙煤）燃燒時(shí)發(fā)出的煙也很大，會(huì)把衣服熏黑。我高興地開玩笑作了一首《延州》詩：“二郎山下雪紛紛，旋卓穹廬學(xué)塞人?；M素衣冬未老，石煙多似洛陽塵?！?/p>

　　宋神宗熙寧年間，開始推廣淤田法。談?wù)撨@件事的人以為就是《史記》中所記載的“涇水一斛，其泥數(shù)斗，且糞且溉，長(zhǎng)我禾黍”（意思是說涇河的水一斛，其中含泥土好幾斗，涇水既可以用來澆地又可以肥田，使我種的莊稼生長(zhǎng)茂盛）。文中所說的“糞”，就是淤田。我出使至宿州時(shí)，發(fā)現(xiàn)過一塊石碑，原來是唐朝人開挖修筑了六座斗門，攔截引導(dǎo)汴河水至下游的洼地來淤田，老百姓得到了淤田的利益，所以刻碑來頌揚(yáng)刺史的功勞。由此看來，淤田的方法恐怕是由來已久的。

　　有一種形體短小而綠色的蟬，北方人叫做螓，也就是《詩經(jīng)》中所說的“螓首蛾眉”的螓?！对娊?jīng)》用以形容美人，就是取意于螓的頭部前后深厚且額頭方正。福建人又稱一種大蠅為胡螓，大概是和螓屬于同一類的昆蟲。

　　北方有一種白雁，像雁而形體小，羽毛是白色的，深秋時(shí)就飛來。白雁飛來就是霜降的季節(jié)，所以河北人把這種鳥叫做“霜信鳥”。杜甫詩說“故國霜前白雁來”，指的就是這種鳥。

　　我奉命出使河北察訪，沿著太行山北行，山崖的巖石間往往夾雜著螺蚌殼及像鳥卵的石子（鵝卵石），橫亙?cè)谑谏舷駧ё?。這里應(yīng)是昔日的海濱，而現(xiàn)在東距大海已有近千里。所謂大陸，看來都是由重濁的泥沙積淀而成的。古史記載堯殺鯀于羽山，舊說羽山在東海中，而現(xiàn)在卻在陸地上。凡黃河、漳水、滹沱、涿水、桑干等河流，全都是混濁的水流?，F(xiàn)在關(guān)陜以西，水在低于地面的峽谷中流動(dòng)，最深處不下百余尺，所攜帶的泥沙每年向東流，都成為造大陸的泥土，大陸由此造成也就是必然之理。

　　溫州的雁蕩山，是名聞天下的一座神奇秀麗的山，然而自古以來的地理圖書，卻從未見有提到過它的。大中祥符年間，因?yàn)槌⒔ㄔ煊袂逭褢?yīng)宮，在這里開山伐木取材，才有人發(fā)現(xiàn)它，當(dāng)時(shí)它還沒有名氣。按西域佛教書籍的記載，阿羅漢諾矩羅居住在中國東南大海邊的雁蕩山芙蓉峰下的龍湫。唐代僧人貫休所作的《諾矩羅贊》中，便有“雁蕩經(jīng)行云漠漠，龍湫宴坐雨濛濛”的詩句。這座山的南面有芙蓉峰，峰下有芙蓉驛俯瞰前面的大海，然而不知道雁蕩、龍湫在什么地方，后來因?yàn)榉ツ?，才見到這座山。山頂有個(gè)大池，傳說以為這就是雁蕩；下面有兩個(gè)水潭，以為這就是龍湫。又有經(jīng)行峽、宴坐峰，都是后人借用貫休的詩句為它們起的名字。謝靈運(yùn)曾經(jīng)為永嘉太守，凡永嘉一帶的山水，他游歷殆遍，卻唯獨(dú)不曾提到此山，大概當(dāng)時(shí)它還沒有“雁蕩”這個(gè)名稱。

　　我觀察雁蕩諸峰，都峭拔險(xiǎn)怪，上聳千尺，高崖巨谷，不似他山，然而它們?nèi)及卦诟鱾€(gè)山谷中。自嶺外望去則什么都看不見，至谷中才發(fā)現(xiàn)它們森然聳立，直沖云霄。推原其形成之理，當(dāng)是因?yàn)樯焦戎写笏臎_激，沙土都被沖走，于是就只剩下那些巨大的巖石巋然挺立在那里。如大小龍湫、水簾谷、初月谷之類，都是大水沖鑿出來的坑穴。從下面仰望是高巖峭壁，從上面看去則恰與地面相平，以至于諸峰的峰頂也低于山頂之外的地面。世上的溝壑之中，被大水沖鑿之處都有直立的土龕和土崖，也屬于這一類。如今成皋至陜州西部一帶的大澗中，直立的土崖動(dòng)及百尺，迥然聳立，也可說就是具體而微的雁蕩山，只不過這里是土崖而那里是石山而已。雁蕩山既非陡峭地立于地面上，就一定被深山峽谷的莽莽叢林所掩蔽，因而古人未見此山，謝靈運(yùn)也不曾到過，就理應(yīng)不足為怪了。

　　宮城內(nèi)各機(jī)構(gòu)的屋舍建筑，只有秘閣最為宏偉壯觀。站在閣下仰望，穹隆形的閣頂高高地向四面敞開，歷來相傳，稱之為“木天”。

　　方術(shù)家用磁石磨針尖，則針尖能指南，然而常常微微偏東，不完全指向正南方。讓帶磁的針浮在水上，則多搖蕩；放在指甲上或碗邊上試驗(yàn)也可以，而且轉(zhuǎn)動(dòng)速度更快，但這類物品堅(jiān)硬光滑，針容易墜落；不如用絲線把針吊起來，這是最好的辦法。其辦法是從新繅出的絲絮中，抽出由一只繭拉出的絲，用芥末粒大小的一點(diǎn)蠟，把它粘綴于針腰處的平衡點(diǎn)上，在無風(fēng)的地方懸掛，則針尖常常指南。其中也有針尖磨過之后指北的。我家里指南指北的都有。磁石指南的特性，猶如柏樹的生長(zhǎng)偏向西方，現(xiàn)在還無法推究其道理。

　　每年元旦時(shí)在門上畫鐘馗，不知源起于何時(shí)?；实v年間，金陵發(fā)掘出一座古墓，有石制的墓志，據(jù)此知道這是南朝劉宋時(shí)宗愨之母鄭夫人的墓。墓志載宗愨有個(gè)妹妹名叫鐘馗，可見有關(guān)鐘馗的風(fēng)俗已經(jīng)行之久遠(yuǎn)了。

　　茶葉的嫩芽，古人叫做“雀舌”、“麥顆”，是說它們特別嫩。如今茶葉中的精品，其質(zhì)地本來就好，而栽種的土地又肥沃，所以新芽一抽出來就能長(zhǎng)到一寸多長(zhǎng)，且像針一般細(xì)長(zhǎng)。只有長(zhǎng)的茶芽才算是上品，因?yàn)椴柩块L(zhǎng)是茶樹本身的養(yǎng)分及土壤肥力都很富足的緣故。像“雀舌”、“麥顆”，其實(shí)是最下等級(jí)的茶葉，由于北方人不懂，才誤將其品評(píng)為好茶。我閑居山鄉(xiāng)時(shí)，寫過《茶論》，在《嘗茶》詩中寫道：“誰把嫩香名‘雀舌’，定知北客未曾嘗。不知靈草天然異，一夜風(fēng)吹一寸長(zhǎng)?！?/p>

　　福建地區(qū)的荔枝，核有小得像丁香荔的，肉多而甘甜，當(dāng)?shù)厝艘材芊N植這種荔枝。其辦法是拿普通的荔枝樹，把它的老本和主根取下來，又用火把它烤得焦煳煳的，再栽到地里去，并用大石頭壓住它的根，只讓它從旁邊生根，這樣長(zhǎng)出來的荔枝核就小，再種這種核也不再發(fā)芽。正如家畜被閹割去勢(shì)后，就會(huì)多長(zhǎng)肉而不再能繁殖后代。

　　處士劉易隱居于王屋山，曾在書房?jī)?nèi)看到一只大蜂被蛛網(wǎng)掛住，蜘蛛搏擊蜂子，反被蜂子蜇刺而墜落地上。不一會(huì)兒，蜘蛛腹部腫脹起來似乎要破裂，就慢慢爬到了草中。蜘蛛微微咬破了一條芋頭的梗，把被毒刺的瘡口靠到芋梗咬破處摩擦，過了一陣子，其腹部的腫脹逐漸消了下去，又和先前一樣輕松狂躁。從那以后，人有被毒蜂蜇了的，揉搓芋梗敷在傷口上就能痊愈。

　　漳州境內(nèi)有一條河，叫做烏腳溪，蹚水過河的人，腿腳都會(huì)像被墨汁染過。數(shù)十里之間的水都不可飲用，飲用了就會(huì)得瘴氣病，路過這里的人都隨身自己帶著飲用水。梅龍圖公儀在州縣為官時(shí)，調(diào)動(dòng)到漳州，他素來多病，來之前就擔(dān)心身體會(huì)更遭受瘴癘的傷害。至烏腳溪，讓數(shù)人用肩輿抬著他過河，并用物品把全身蒙住，恐怕被有毒的水沾染。由于過分警惕，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，驚視水中，忽然掉了下去，以至于淹沒了頭頂才被撈出來，全身都黑得像是黑人。自以為必死無疑，然而從此以后，多年的舊病全都沒有了，頓覺身體康健，不再像以前那樣病弱，卻又不明白這是什么緣故。

　　延州今有五城，說者以謂舊有東西二城，夾河對(duì)立；高萬興典郡，始展南北東三關(guān)城。余因讀杜甫詩云：“五城何迢迢，迢迢隔河水?！薄把又萸乇睉簦P(guān)防猶可倚?！蹦酥鞂氈幸延形宄且?。

　　鄜、延境內(nèi)有石油，舊說“高奴縣出脂水”，即此也。生于水際，沙石與泉水相雜，惘惘而出，土人以雉尾甃之，用采入缶中。頗似淳漆，然之如麻，但煙甚濃，所沾幄幕皆黑。余疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也，遂大為之，其識(shí)文為“延川石液”者是也。此物后必大行于世，自余始為之。蓋石油至多，生于地中無窮，不若松木有時(shí)而竭。今齊、魯間松林盡矣，漸至太行、京西、江南，松山大半皆童矣。造煤人蓋知石煙之利也。石炭煙亦大，墨人衣。余戲?yàn)椤堆又菰姟吩疲骸岸缮较卵┘娂?，旋卓穹廬學(xué)塞人?；M素衣冬未老，石煙多似洛陽塵?！?/p>

　　解州鹽澤之南，秋夏間多大風(fēng)，謂之“鹽南風(fēng)”，其勢(shì)發(fā)屋拔木，幾欲動(dòng)地，然東與南皆不過中條，西不過席張鋪，北不過鳴條，縱廣止于數(shù)十里之間。解鹽不得此風(fēng)不冰，蓋大鹵之氣相感，莫知其然也。又汝南亦多大風(fēng)，雖不及鹽南之厲，然亦甚于他處，不知緣何如此？或云：“自城北風(fēng)穴山中出?！苯袼^風(fēng)穴者已夷以矣，而汝南自若，了知非有穴也。方諺云：“汝州風(fēng)，許州蔥。”其來素矣。

　　昔人文章用北狄事，多言黑山。黑山在大幕之北，今謂之姚家族，有城在其西南，謂之慶州。余奉使，嘗帳宿其下。山長(zhǎng)數(shù)十里，土石皆紫黑，似今之磁石。有水出其下，所謂黑水也。胡人言黑水原下委高，水曾逆流。余臨視之，無此理，亦常流耳。山在水之東。大底北方水多黑色，故有盧龍郡。北人謂水為龍，盧龍即黑水也。黑水之西有連山，謂之夜來山，極高峻。契丹墳?zāi)菇栽谏街畺|南麓，近西有遠(yuǎn)祖射龍廟，在山之上，有龍舌藏于廟中，其形如劍。山西別是一族，尤為勁悍，唯啖生肉血，不火食，胡人謂之“山西族”，北與“黑水胡”、南與“達(dá)靼”接境?！　∮嘁黾页⒗赏蹙琵g常言：其祖貽永侍中，有女子嫁諸司使夏偕，因病危甚，服醫(yī)朱嚴(yán)藥，遂差。貂蟬喜甚，置酒慶之。女子于坐間求為朱嚴(yán)奏官，貂蟬難之，曰：“今歳恩例已許門醫(yī)劉公才，當(dāng)候明年?！迸幽丝薅?，徑歸不可留。貂蟬追謝之，遂召公才，諭以女子之意，輟是歳恩命以授朱嚴(yán)。制下之日而嚴(yán)死。公才乃囑王公曰：“朱嚴(yán)未受命而死，法容再奏?！惫恢?，再為公才請(qǐng)。及制下，公才之尉氏縣，使人召之。公才方飲酒，聞得官，大喜，遂暴卒。一四門助教，而死二醫(yī)。一官不可妄得，況其大者乎。

　　趙韓王治第，麻搗錢一千二百余貫，其他可知。蓋屋皆以板為笪，上以方磚甃之，然后布瓦，至今完壯。涂壁以麻搗土，世俗遂謂涂壁麻為麻搗。

　　契丹北境有跳兔，形皆兔也，但前足才寸許，后足幾一尺。行則用后足跳，一躍數(shù)尺，止則蹶然撲地。生于契丹慶州之地大莫中。余使虜日，捕得數(shù)兔持歸。蓋《爾雅》所謂劂兔也，亦日“蛩蛩巨驢”也。

　　蟭蟟之小而綠色者，北人謂之螓，即《詩》所謂“螓首蛾眉”者也，取其頂深且方也。又閩人謂大蠅為胡螓，亦螓之類也。

　　北方有白雁，似雁而小，色白，秋深則來。白雁至則霜降，河北人謂之“霜信”。杜甫詩云：“故國霜前白雁來?！奔创艘?。

　　熙寧中，初行淤田法。論者以謂《史記》所載：“涇水一斛，其泥數(shù)斗，且糞且溉，長(zhǎng)我禾黍?！彼^“糞”，即“淤”也。余出使至宿州，得一石碑，乃唐人鑿六陟門，發(fā)汴水以淤下澤，民獲其利，刻石以頌刺史之功。則淤田之法，其來蓋久矣。

　　余奉使河北，邊太行而北，山崖之間，往往銜螺蚌殼及石子如鳥卵者，橫亙石壁如帶。此乃昔之海濱，今東距海已近千里。所謂大陸者，皆濁泥所湮耳。堯殛鯀于羽山，舊說在東海中，今乃在平陸。凡大河、漳水、滹沱、涿水、桑乾之類，悉是濁流。今關(guān)、陜以西，水行地中，不減百余尺，其泥歳東流，皆為大陸之土，此理必然。

　　唐李翱為《來南錄》云：“自淮沿流，至于高郵，乃泝至于江?！薄睹献印匪^“決汝、漢，排淮、泗而注之江?！眲t淮、泗固嘗入江矣。此乃禹之舊跡也。熙寧中，曾遣使按圖求之，故道宛然。但江、淮已深，其流無復(fù)能至高郵耳。

　　余中表兄李善勝，曾與數(shù)年輩煉朱砂為丹。經(jīng)歳余，因沐砂再入鼎，誤遺下一塊，其徒丸服之，遂發(fā)懵冒，一夕而斃。朱砂至涼藥，初生嬰子可服，因火力所變，遂能殺人。以變化相對(duì)言之，既能變而為大毒，豈不能變而為大善？既能變而殺人，則宜有能生人之理，但未得其術(shù)耳。以此和神仙羽化之方，不可謂之無，然亦不可不戒也。

　　溫州雁蕩山，天下奇秀，然自古圖牒，未嘗有言者。祥符中，因造玉清宮，伐山取材，方有人見之，此時(shí)尚未有名。按西域書，阿羅漢諾矩羅居震旦東南大海際雁蕩山芙蓉峰龍湫。唐僧貫休為《諾矩羅贊》，有“雁蕩經(jīng)行云漠漠，龍湫宴坐雨蒙蒙”之句。此山南有芙蓉峰，峰下芙蓉驛，前瞰大海，然未知雁蕩、龍湫所在。后因伐木，始見此山。山頂有大池。相傳以為雁蕩。下有二潭水，以為龍湫。又以經(jīng)行峽、宴坐峰，皆后人以貫休詩名之也。謝靈運(yùn)為永嘉守，凡永嘉山水，游歷殆遍，獨(dú)不言此山，蓋當(dāng)時(shí)未有雁蕩之名。余觀雁蕩諸峰，皆峭拔崯怪，上聳千尺，窮崖巨谷，不類他山。皆包在諸谷中，自嶺外望之，都無所見；至谷中，則森然千霄。原其理，當(dāng)是為谷中大水沖激，沙土盡去，唯巨石巋然挺立耳。如大小龍湫、水簾、初月谷之類，皆是水鑿音漕去聲。之穴，自下望之，則高巖峭壁；從上觀之，適與地平，以至諸峰之頂，亦低于山頂之地面。世間溝壑中水鑿之處，皆有植土龕巖，亦此類耳。今成皋、峽西大澗中，立土動(dòng)及百尺，迥然聳立，亦雁蕩具體而微者，但此土彼石耳。既非挺出地上，則為深谷林莽所蔽，故古人未見，靈運(yùn)所不至，理不足怪也。

　　內(nèi)諸司舍屋，唯秘閣最宏壯。閣下穹隆高敞，相傳謂之“木天”。

　　嘉祐中，蘇州昆山縣海上，有一船桅折，風(fēng)飄抵岸。船中有三十余人，衣冠如唐人，系紅鞓角帶，短皂布衫。見人皆慟哭，語方不可曉。試令書字，字亦不可讀。行則相綴如雁行。久之，自出一書示人，乃唐天祐中告授屯羅島首領(lǐng)陪戎副尉制；又有一書，乃是上高麗表，亦稱屯羅島，皆用漢字。蓋東夷之臣屬高麗者。船中有諸谷，唯麻子大如蓮的，蘇人種之，初歳亦如蓮的，次年漸小。數(shù)年后只如中國麻子。時(shí)贊善大夫韓正彥知昆山縣事，召其人，犒以酒食。食罷，以手捧首而。意若歡感。正彥使人為其治桅，桅舊植船木上，不可動(dòng)，工人為之造轉(zhuǎn)軸，教其起倒之法。其人又喜，復(fù)捧首而。

　　熙寧中，珠輦國使人入貢，乞依本國俗撒殿，詔從之。使人以金盤貯珠，跪捧于殿檻之間，以金蓮花酌珠，向御座撒之，謂之“撒殿，”乃其國至敬之禮也。朝退，有司掃徹得珠十余兩，分賜是日侍殿閣門使副內(nèi)臣。

　　方家以磁石磨針鋒，則能指南，然常微偏東，不全南也，水浮多蕩搖。指爪及碗唇上皆可為之，運(yùn)轉(zhuǎn)尤速，但堅(jiān)滑易墜，不若縷懸為最善。其法取新纊中獨(dú)繭縷，以芥子許蠟，綴于針腰，無風(fēng)處懸之，則針常指南。其中有磨而指北者。余家指南、北者皆有之。磁石之指南，猶柏之指西，莫可原其理。

　　歳首畫鐘馗于門，不右起自何時(shí)?；实v中，金陵發(fā)一冢，有石志，乃宋宗愨母鄭夫人。宗愨有妹名鐘道，則知鐘馗之設(shè)亦遠(yuǎn)。

　　信州杉溪驛舍中，有婦人題壁數(shù)百言。自敘世家本士族，父母以嫁三班奉職鹿生之子；鹿忘其名。娩娠方三日，鹿生利月俸。逼令上道，遂死于杉溪。將死，乃書此壁，具逼迫苦楚之狀，恨父母遠(yuǎn)，無地赴訴。言極哀切，頗有詞藻，讀者無不感傷。既死，稿葬之驛后山下。行人過此，多為之憤激，為詩以吊之者百余篇。人集之，謂之《鹿奴詩》，其間甚有佳句。鹿生，夏文莊家奴，人惡其貪忍，故斥為“鹿奴”。

　　士人以氏族相高，雖從古有人，然未嘗著盛。自魏氏銓總?cè)宋?，以氏族相高，亦未專任門地。唯四夷則全以氏族為貴賤。如天竺以剎利、婆羅門二姓為貴種：自余皆為庶姓，如毗舍、首陀是也。其下又有貧四姓，如工、巧、純、陀是也。其他諸國亦如是。國主大臣，各有種姓，茍非貴種，國人莫肯歸之；庶性雖有勞能，亦自甘居大姓之下。至今如此。自后魏據(jù)中原，此俗遂盛行于中國，故有八氏、十姓、三十六族、九十二姓。凡三世公者曰“膏梁”，有令仆者曰“華腴”。尚書、領(lǐng)、護(hù)而上者為“甲姓”，九卿、方伯者為“乙姓”，散騎常侍、太中大夫者為：“丙姓”，吏部正員郎為“丁姓”。得入者謂之“四姓”。其后遷易紛爭(zhēng)，莫能堅(jiān)定，遂取前世仕籍，定以博陵崔、范陽盧、隴西李、滎陽鄭為甲族。唐高宗時(shí)又增太原王、清河崔、趙郡李，通謂“七姓”。然地勢(shì)相傾，互相排抵，各自著書，盈編連簡(jiǎn)，殆數(shù)十家，至于朝廷為之置官譔定。而流習(xí)所徇，扇以成俗，雖國勢(shì)不能排奪。大率高下五等，通有百家，皆謂之士族，此外悉為庶姓，婚宦皆不敢與百家齒，陜西李氏乃皇族，亦自列在第三，其重族望如此。一等之內(nèi)，又如崗頭盧、澤底李、土門崔、靖恭楊之類，自為鼎族。其俗至唐末方漸衰息?！　〔柩?，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也。今茶之美者，其質(zhì)素良，而所植之木又美，則新牙一發(fā)，便長(zhǎng)寸余，其細(xì)如針。唯牙長(zhǎng)為上品，以其質(zhì)榦、土力皆有余故也。如雀舌、麥顆者，極下材耳，乃北人不識(shí)，誤為品題。余山居有《茶論》，《嘗茶》詩云：“誰把嫩香名雀舌？定知北客示曾嘗。不知靈草天然異，一夜風(fēng)吹一寸長(zhǎng)?！?/p>

　　閩中荔枝，核有小如丁香者，多肉而甘。土人亦能為之，取荔枝木去其宗根，仍火燔令焦，復(fù)種之，以大石抵其根，但令傍根得生，其核乃小，種之不復(fù)牙。正如六畜去勢(shì)，則多肉而不復(fù)有子耳。

　　元豐中，慶州界生子方蟲，方為秋田之害。忽有一蟲生，如土中狗蝎，其喙有鉗，千萬蔽地。遇子方蟲，則以鉗搏之，悉為兩段。旬日，子方皆盡。歳以大穰。其是舊曾有之，土人謂之傍不肯。

　　養(yǎng)鷹鹯者，其類相語，謂之以麥反。漱。三館書有《漱》三卷，皆養(yǎng)鷹鹯法度，及醫(yī)療之術(shù)。　　處士劉易，隱居王屋山。嘗于齋中見一大蜂，于蛛網(wǎng)，蛛搏之，為蜂所螫墜地。俄頃，蛛鼓腹欲烈，徐行入草。蛛嚙芋梗微破，以瘡就嚙處磨之，良久腹?jié)u消，輕躁如故。自后人有為蜂螫者，挼芋梗傅之則愈。

　　宋明帝好食蜜漬鱁鮧，一食數(shù)升。鱁鮧乃今之烏賊腸也，如何以蜜漬食之？大業(yè)中，吳郡貢蜜蟹二千頭、蜜擁劍四甕。又何胤嗜糖蟹。大底南人嗜咸，北人嗜甘。魚蟹加糖蜜，蓋便于北俗也。如今之北方人，喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。慶歷中，群學(xué)士會(huì)于玉堂，使人置得生蛤蜊一簣，令饔人烹之。久且不至，客訝之，使人檢視，則曰：“煎之已焦黑，而尚未爛?！弊湍淮笮ΑＳ鄧L過親家設(shè)饌，有油煎法魚，鱗鬣虬然，無下筋處。主人則捧而橫嚙，終不能咀嚼而罷。

　　漳州界有一水，號(hào)烏腳溪，涉者足皆如黑。數(shù)十里間，水皆不可飲，飲則病瘴，行人皆載水自隨。梅龍圖公儀宦州縣時(shí)，沿牒至漳州；素多病，預(yù)憂瘴癘為害，至烏腳溪，使數(shù)人肩荷之，以物蒙身，恐為毒水所沾。兢惕過甚，瞧盱矍鑠，忽墜水中，至于沒頂。乃出之，舉體黑如昆侖，自謂必死。然自此宿病盡除，頓覺康健，無復(fù)昔之羸瘵。又不知何也？

　　北岳恒山，今謂之大茂山者是也。半屬契丹，以大茂山分脊為界。岳祠舊在山下，石晉之后，稍遷近里。今其地謂之神棚，今祠乃在曲陽。祠北有望岳亭，新晴氣清，則望見大茂。祠中多唐人故碑，殿前一亭，中有李克用題名云：“太原河?xùn)|節(jié)度使李克用，親領(lǐng)步騎五十萬，問罪幽陵，回師自飛狐路即歸雁門?！苯耧w狐路在茂之西，自銀治寨北出倒馬關(guān)，度虜界，卻自石門子、令水鋪入瓶形、梅回兩寨之間，至代州。今此路已不通，唯北寨西出承天閣路，可至河?xùn)|，然路極峭狹。太平興國中，車駕自太原移幸垣山，乃由土門路。至今有行宮。

　　鎮(zhèn)陽池苑之盛，冠于諸鎮(zhèn)，乃王镕時(shí)海子園也。镕嘗館李正威于此。亭館尚是舊物，皆甚壯麗。鎮(zhèn)人喜大言，矜大其池，謂之“潭園”，蓋不知昔嘗謂之“海子”矣。中山人常好與鎮(zhèn)人相雌雄，中山城北園中亦有大池，遂謂之海子，以壓鎮(zhèn)之潭園。余熙寧中奉使鎮(zhèn)定，時(shí)薛師政為定帥，乃與之同議，展海子直抵西城中山王冢，悉為稻田。引新河水注之，清波瀰漫數(shù)里，頗類江鄉(xiāng)矣。