《農(nóng)桑輯要·孳畜·馬驢騾附》
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《齊民要術(shù)》:飲飼之節(jié),食有“三芻”,飲有“三時(shí)”。何謂也?[何謂“三芻”?]一曰“惡芻”,二曰“中芻”,三曰“善芻”。謂饑時(shí)與惡芻;飽時(shí)與善芻,引之令食;食常飽,則無(wú)不肥。剉草粗,雖足豆谷,亦不肥充;細(xì)剉無(wú)節(jié),簁去土而食之者,令馬肥不啌。如此喂飼,自然好也。啌,苦江反。何謂三時(shí)?一曰朝飲,少之;二曰晝飲,則胸饜水;三曰暮,極飲之。一曰:“夏汗冬寒,皆當(dāng)節(jié)飲。”諺曰:“旦起騎谷,日中騎水”。斯言旦飲須節(jié)水也。每飲食,令行驟,則消水。小驟數(shù)百步亦佳。十日一放,令其陸梁舒展,令馬硬實(shí)也。
驢、騾大概類馬,不復(fù)別起條端。
凡驢、馬駒初生,忌灰氣;遇新出爐者,輒死。經(jīng)雨即不死。
凡以豬槽喂馬,以石灰泥馬槽,汗系著門,皆令馬落駒。《術(shù)》曰:“常系獼猴于馬房,令馬不畏,辟惡,消百病也。”
馬久步,即生筋勞;筋勞則生蹄痛。久立,則發(fā)骨勞;骨勞則發(fā)癰腫。久汗不干,則皮勞,皮勞者,碾而不振。汗未善燥而飲飼之,則生氣勞;氣勞者,驏而不噴。驅(qū)馳無(wú)節(jié),則生血?jiǎng)?;血?jiǎng)趧t發(fā)強(qiáng)行。
何以察五勞?終日驅(qū)馳,舍而視之;不碾者,筋勞也;驏而不時(shí)起者,骨勞也;起而不振者,皮勞也;振而不噴者,氣勞也;噴而不溺者,血?jiǎng)谝病?/p>
筋勞者,兩絆卻行三十步而已。骨勞者,令人牽之起,從后笞之起而已。皮勞者,夾脊摩之熱而已。氣勞者,緩系之櫪上,遠(yuǎn)餒草,噴而已。血?jiǎng)谡?,高系,無(wú)飲食之,大溺而已。
治牛馬疫氣方:取獺屎煮灌之。獺肉及肝彌良,不能得肉、肝,乃用屎耳。
《四時(shí)類要》:三月收合龍駒。合驢馬之牝牡,此月三日為上。準(zhǔn)《令》:季春之月,乃合騾、牛、驢、馬,游牝于牡。仲夏之月,游牝別群,則縶騰駒。
治馬喉腫方:以物纏刀子,露刃鋒一寸許,刺咽喉,潰則愈。
又方:取干馬糞置瓶子中,頭發(fā)覆之,火燒馬糞及發(fā),煙出,著馬鼻熏,令煙入鼻中,須臾即差。又方豬脊引脂、亂發(fā),燒煙熏鼻,同上法。
又療馬結(jié)熱、起臥戰(zhàn)、不食水草方:黃連二兩杵末,白鮮皮一兩杵末,油五合,豬脂四兩細(xì)切。右(上)以溫水一升半,和藥調(diào)停,灌下,牽行,拋糞即愈。
馬疥方:晃音臰黃、頭發(fā)、臘月豬脂煎,令發(fā)消,及熱涂之,立效。
馬傷水:用蔥、鹽、油相和,搓成團(tuán)子,內(nèi)鼻中。以手掩馬鼻,令不通氣,良久,待眼淚出,即止。
馬傷料:用生蘿卜三五個(gè),切作片子,啖之,效。
馬猝熱、腹脹、起臥欲死方:藍(lán)汁二升,和冷水二升,灌之,立效。
治新生小駒子瀉肚方:藁本末三錢七,大麻子研汁調(diào)灌,下咽喉便效。次以黃連末大麻汁解之。
驢馬磨打破瘡:馬齒菜、石灰,一處搗為團(tuán)。曬干后再搗,羅為末。先口含鹽漿水洗凈,用藥末貼之,驗(yàn)。
常啖馬藥:郁金、大黃、甘草、山梔子、貝母、白藥子、黃藥子、黃芩、款冬花、秦艽、黃檗、黃連、知母、桔梗、藁本。右(上)件一十五味,各等分,同搗、羅為末。每一匹馬,每啖藥末二兩許;仍用油、蜜、豬脂、雞子、飯少許引,同和調(diào)啖之。啖后不得飲水,至夜喂飼。
馬氣藥方:青橘皮、當(dāng)歸、桂心、大黃、芍藥、木通、郁李仁、瞿麥、白芷、牽牛子,右(上)件十味,各等分,同搗;羅為末,用溫酒調(diào)灌。每匹馬,藥末半兩。
點(diǎn)馬眼藥:青鹽、黃連、馬牙硝、蕤仁,右(上)件四味,各等分,同研為末,用蜜煎,入瓷瓶子盛。或點(diǎn)時(shí),旋取少多,以井水浸化,點(diǎn)。
治馬急起臥:取壁上多年石灰,細(xì)杵羅,用酒調(diào)二兩已來別,灌之,立效。
治馬食槽內(nèi)草結(jié)方:好白礬末一兩,分為二服。每貼和飲水后啖之。不過三兩度,即內(nèi)消卻。此法神驗(yàn)。
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農(nóng)桑輯要 孳畜馬驢騾附譯文
《齊民要術(shù)》:家畜喂食和飲水的方法,應(yīng)把飼料分作“三芻”,飲水分作“三時(shí)”。這是什么意思呢?[何謂“三芻”?]第一種是“惡芻”(粗飼料),第二種是“中芻”(一般飼料),第三種是“善…詳情
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